Losos u sosu

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 2 porcije
Za dve osobe je potrebno
50 g pistaća
1/2 glavice luka
paradajz
300 g lososovog fileta
so, kašika putera
čen belog luka
50 g račića iz konzerve
kašika paradajz pirea
150 ml supe (instant)
100 ml pavlake
2 kašike bosiljka
kašika gustina, biber
Priprema
-Iseckati pistaće, iseckati luk na kockice. Paradajz očistiti od semenki i iseckati.
-Proprati filete lososa, prosušiti ih i posoliti po ukusu.
-Zagrejati puter i pržiti ribu sa svake strane po 2 minuta. Izvaditi ribu i ostaviti na toplom.
-Prodinstati luk u istoj masnoći od ribe, pa dodati i beli luk, zatim proceđene račiće, paradajz pire, supu i pavlaku i sve zajedno ukrčkati par minuta. Dodati polovinu iseckanog pistaća, bosiljak i gustin. Snažno promešati i krčkati još 5 minuta.
Servirati uz ribu i neku testeninu po izboru.