Slane bele štangle

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
500 g šunke
500 g šargarepe (barene)
10 tvrdo kuvanih jaja
1 tegla kiselih krastavčića
1/2 l jogurta
1 kg majoneza
5 kesica želatina ili 50 gr
Priprema
Šargarepu, jaja i krastavčiće iseckati tanko ali po dužini, šunku takođe na tanke kolutove. Jogurt i majonez zagrejati i u to dodati rastvoren želatin dobro promešati da se sve izjednači, nije potrebno kuvati.

U četvrtasti dublji pleh sastojke ređati sledećim redosledom: šunka-masa-jaja-masa-krastavci-masa-šargarepa-masa. Tako redom dok se ne utroše svi sastojci, na kraju gore ide masa. Ostaviti na hladno i kasnije seći štanglice.