Krem supa od celera

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
1 velika glavica celera (oljuštenog i sitno iseckanog)
50 g luka (sitno seckanog)
60 g putera
100 ml suvog belog vina
100 ml suvog vermuta
750 ml jasne supe od povrća
250 ml slatke pavlake (od toga 4-6 supene kašike umućeno)
so
beli biber
sok od limuna

Priprema
Propržiti celer i luk na puteru, naliti sa belim vinom i vermutom, dodati supu i slatku pavlaku i grejati dok ne provri. Smanjiti vatru, dodati so, biber i par kapi soka od limuna. Kuvati na slaboj vatri oko 20 minuta dok celer ne omekša. Posle toga sa ��žkuhinjskim električnim štapom“ izmutiti celu supu dok celer ne postane kao pire, još jednom ugrejati da provri i servirati u činijicama za supu sa umućenim šlagom (naravno ne slatkim).

Pretraga
Vedrome se i svet čini vedrim.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi