Rafaelo

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
12 kg šećera
400 g mleka u prahu
250 g putera
300 g kokosovog brašna
2 kesice vanilin šećera
malo lešnika
Priprema
Staviti u posudu 2 šoljice vode i staviti na vatru da provri, a zatim dodati puter. Čim masa provri, skloniti sa vatre, dodati 400 g mleka u prahu i mikserom umutiti. Dodati zatim 200 g kokosovog brašna i dve kesice vanilin šećera i to ponovo mikserom umutiti. Staviti gotovu masu u frižider da se hladi 2 sata, a nakon toga praviti loptice, u svaku staviti lešnik, uvaljati u kokosovo brašno i stavljati u papirnate podmetače.