Čokoladna torta

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za više od 10 porcija
6 jaja
180 g brašna
150 g šećera
50 g kakaa
50 g suvog grožđa
50 g oraha
200 g džema od kajsija
200 g čokolade za kuvanje
Priprema
Umutite žumanca sa šećerom, dodajte brašno, kakao i sneg od belanaca. Sipajte u podmazan okrugli pleh i ispecite. Ohlađeno testo isecite na dva dela. Orahe iseckajte, a suvo grožđe prelijte vrelom vodom i ostavite da odstoji pola sata, pa ocedite. Pekmez zagrejte. Zatim koru premazite vrućim pekmezom, pospite suvim grožđem i orasima, pa prekrijte drugom korom. Čokoladu otopite na pari i prelijte preko torte.