Jaja vikendom za veliku porodicu

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
18 jaja
1 šolja mlijeka
1 1/2 kašikice kopra
3/4 kašikice soli
1/4 kašikice limunovog sosa
1 1/2 šolje isjeckane kuvane šunke
1 šolja isjeckanih šampinjona
1/3 šolja isjeckanog mladog luka
1 kašika ulja
Priprema
U velikoj šerpi izmiješajte jaja, mlijeko, kopar, sol i limunov sok do kompaktne mase.
Ubacite šunku, mladi luk, gljive.
Ugrijte rernu i u podmazanu tepsiju, možete podmazati margarinom, sipajte jaja. Pecite na 200°C i nakon 8 min. izvucite jaja i blago promiješajte do dna i sa strane tepsije. Ponovite dok jaja ne izgube tečni oblik.
Servirajte toplo.