Koh od šargarepe

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 6 porcija
kilogram šargarepe
200 g krompira
2 velike kašike brašna
5 jaja
200 g prošarane slaninice
200 g nastruganog tvrdog sira
margarin
mrvice za kalup
Priprema
Očišćenu i sitno narezanu šargarepu obariti u slanoj vodi, isto tako i krompir, i kada je povrće kuvano, dobro ga prognječiti, da se dobije pire. Dodati sitno isečenu slaninicu, brašno, ribani sir i jedno po jedno jaje. Staviti u kalup za kuglof namazanu margarinom i posut mrvicama. Peći 45 minuta na 180° C.