Katarina torta

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
1.KORA:
7 celih jaja
7 kašika šećera
7 kašika mlevenih oraha
2 kašike brašna
3 kašike rendane čokolade
2.KORA:
5 belanaca
200 g šećera
150 g seckanih oraha
100 g suvog grožđa
4 kašike brašna
2 kašike ulja
FIL:
5 žumanaca
2 cela jajeta
8 kašika šećera
200 g maslaca
4 kašike prah šećera
1 kesica vanilin šećera
Priprema
1.KORA:umutiti 7 celih jaja sa 7 kašika šećera. Potom dodati 7 kašika mlevenih oraha, 2 kašike brašna i 3 kašike rendane čokolade. Kada je umućeno podeliti masu i ispeći u 2 kore.

2.KORA:5 belanaca umutiti sa 200 g šećera. Dodati 150 g
seckanih oraha, 100 g suvog grožđa, 4 kašike brašna i 2 kašike ulja. Dobijenu masu ispeći u plehu podmazanom maslacem.

FIL:5 žumanaca i 2 cela jaja umutiti sa 8 kašika šećera i kuvati na pari. Kada je kuvano ohladiti i dodati 200 g maslaca koji je prethodno umućen sa 4 kašike prah šećera. Dodati 1 kesicu vanilin šećera.

FILOVATI:1.kora-fil-2.kora-fil-1.kora i celu tortu premazati ostatkom fila i ukrasiti po želji.