Đul pita

Informacije o jelu
Kuhinja: bosanska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
500 g tankih kora
300 g oraha
kesica pudinga od vanile
3 dcl mleka ili vode
400 g šećera, limun
vanilin šećer
na vrh noža cimeta
150 g margarina
Priprema
Skuvati puding u mleku ili vodi, prohladiti, dodati mlevene orahe, vanilin šećer i cimet.
Po četiri kore, jednu po jednu prskati vrelim buterom ili uljem sa malo vruće vode i ređati jednu preko druge.
Trećinu gornje kore premazati filom a zatim uviti u rolat i seći komade 3 cm. Komade ređati u podmazan pleh i ispeći u dobro zagrejanoj pećnici. (oko 200°C)
Skuvati sirup od šećera i vode (500 g šećera i 1 l vode prokuvati 10-15 min) i vruću pitu preliti sirupom.