Čokoladni štapići

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
10 dag. maslaca
10 dag. šećera
10 dag. čokolade
10 dag. mljevenih oraha
4 jaja
1 zlica brašna

Glazura:
25 dag. šećera
5 dag. maslaca
2 dcl vode
1 žlica ruma
Priprema
Pomješati maslac sa šećerom, dodati žutanjke, rastopljenu čokoladu, mljevene orahe i brašno. Na kraju dodati sneg od bjelanaca i staviti peći u četvrtnom pleh. U meduvremenu na vatri mješati maslac, šećer i rum, vodu, kad zavrije skinuti s vatre i nastaviti mješati dok se glazura ne ohladi.
Tom glazurom preliti pečeni kolač. Izrezati ga na uske komade.