Riblje pljeskavice 2
Direktan link
URL kod za forum
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: srednje
Sastojci za 4 porcije
1 kg rečne, bele ribe
so i biber
Priprema
Očišćenu ribu iseći na parčiće i samleti dva puta na mašini za meso. Dodati so i biber. Rukom mesiti, sve dok masa ne počne da se odlepljuje sa zidova posude, u kojoj mesimo. Smesa neka odleži 1 sat u frižideru. Oblikovati pljeskavice i peći na vrlo malo vrelog ulja ili na roštilju.
Pljeskavice se najlakše formiraju, tako što uzmemo kesu za zamrzivač, koju rasparamo. Od smese formiramo kugle, koje stavimo između dva lista kese. Sve to položimo na dasku i rukom tapkamo, dok se ne napravi pljeskavica.
Pretraga
Glavni meni
Kada sam bila veoma mlada, žestoko sam se zaljubila... i zaista bila uverena da se više nikada neću tako osećati. A onda, devet godina kasnije, zaljubila sam se mnogo dublje i jače nego pre.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Linkovi