Biskvit sa sirom

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
Porebno:
16 žlica brašna
12 žlica ulja
12 žlica mlijeka
12 žlica šećera
1 vanilin-šećer
3 jaja
1 prašak za pecivo

Nadjev:
30 dag. sira
3 jaja
3 žlice šećera
1 žlica brašna
šećer u prahu
Priprema
Pjenasto izmješati žutanjke i šećer, dodati snijeg od bjelanjaka, ulje, brašno, mlijeko, prašak za pecivo i vanilin-šećer. Tjesto podjeliti na dva dijela, jedan dio peći, u međuvremenu izmješati sir sa jajima, šećerom i brašnom.
Polupečeni kolač nadjenuti ovom smjesom te po njoj nadjenuti ostalo tjesto. Neka se peče. Pečen kolač posuti šećerom u prahu.