Goveđa palačinka

Informacije o jelu
Kuhinja: meksička
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 5 porcija
500 grama govedine
2 svježe zelene paprike (slatke)
2 svježe crvene paprike (slatke)
1 glavica crnog luka
ulje
so
biber
brašno
Priprema
Umješajte brašno i vodu da napravite palačinke, ispecite ih da budu debljine dvije obične palačinke.
Isjecite govedinu sitno na dužinu od tri-četri centimetra, isjecite paprike i luk na isti način. U posudu stavite par kašika ulja, na zagrijano ulje ubacite meso i pecite na srednjoj temperaturi 15 minuta zatim ubacite paprike i luk i pecite još petnaest minuta dodajte so i biber po ukusu.
U tople palačinke stavljajte meso koje je ispečeno i služite.