Poslastica od kajsija

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 5 porcija
litar i po vode
400 g šećera
kilogram kajsija
dva pudinga od vanile ili nekog drugog voća (ne čokoladni)
Priprema
Očistiti kajsije iseckati na kockice, pa staviti u litar i po vode i 400 g šećera. Kuvati kajsije jedno 5 minuta. Potom u to dodati 2 pudinga koja ste, naravno, pre toga sa malo hladne vode izmutili. Prokuvati malo puding sa voćem. Odmah sipati u posudice navlazene hladnom vodom. Odgore ulupajte šlag ili slatku pavlaku. Ovo možete da pravite i od malina, kupina, visanja, jagoda. Ne zna se od kog voća je najlepše.