SUZUKI (nešto kao nasa pljeskavica

Informacije o jelu
Kuhinja: grčka
Vreme pripreme:
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
1 kg mlevenog svinjskog mesa (ja stavim pola-pola)
1 celo jaje
dosta seckanog peršuna (da se lepo zeleni)
1 kašičica mlevene slatke crvene paprike
50 ml belog vina
nekoliko kapi lim. soka
100-150 ml ulja
soli po ukusu
3-4 čena belog luka (provuci kroz presu) može i manje i vise, po ukusu
1 kašičica mlevenog origana
1 kašičica bibera
Priprema
Sve dobro sjediniti, formirati kao pljeskavice elipsastog oblika i deblje nego kao mi za pljeskavice i staviti na roštilj. Suzuki je kiselkastog ukusa, pa ko voli molim lepo