Povrcem i vocem protiv moždanog udara

Ekipa medicinskih naucnika objavila je da pet ili više porcija voca i povrca dnevno smanjuje rizik od moždanog udara za više od 25 posto. U izveštaju objavljenom u casopisu "Lancet", naucnici Sveucilišta London kažu da su sproveli studiju na više od 257 hiljada ljudi u Evropi, Japanu i Sjedinjenim Državama. Osobe koje su dnevno jele od tri do pet porcija voca i povrca imale su 11 posto smanjenja rizika od moždanog udara, a one koje su jele pet ili više porcija imale su 26 posto manji rizik. Studija definise jednu porciju kao 77 grama povrca odnosno 80 grama voca.