Kupine u prevenciji raka

Americki nacionalni Institut saopštio je da bi trebalo konzumirati dnevno do šest porcija raznog voca i povrca, jer su njihovi sastojci dobri u borbi protiv raka, srcanih bolesti i osteoporoze. Strucnjak Geri Stoner sa Univerziteta u Ohaju izjavio je da su kupine na vrhu liste. U istraživanju, koji je vodio Stoner, utvrdeno je da kupine sadrže vitamine, minerale i druge korisne sastojke, koji su dobri u sprecavanju pojave raka. Maline, kupine i ribizle inhibiraju formiranje krvnih celija u malignim tumorima, što usporava njihov rast.