Kalijum i krvni pritisak

Visok unos kalijuma smanjuje rizik od visokog krvnog pritiska, ali i krvni pritisak kod osoba sa hipertenzijom. Zakljucak je to grupe autora koji su analizirali niz objavljenih studija na tu temu. Naucnici su takode povezali nisku incidenciju bolesti srca kod vegetarijanaca sa njihovim nacinom ishrane koja je siromašna natrijumom, a obiluje namirnicama bogatim kalijumom poput voca i povrca. Sadržajem kalijuma posebno se isticu banane, narandze, paradajz, groždice i španac.