Spektar nutrijenata koje tikvice sadrže je prilicno impresivan. Tikvice su sjajan izvor mangana, vitamina C, magnezijuma, vitamina A, kalijuma, biljnih vlakana, folne kiseline, fosfora, bakra i vitamina B2...Mnogi od navedenih nutrijenata imaju dokazano zaštitno dejstvo po zdravlje. Magnezijum igra važnu ulogu u prevenciji srcanog i moždanog udara, a zajedno sa kalijumom ucestvuje u regulaciji krvnog pritiska. Antioksidansi, vitamin C i beta karoten sprecavaju oksidaciju holesterola i smanjuju rizik za dobijanje ateroskleroze. Nutrijenti koje tikvica sadrži deluju blagotvorno i na zdravlje probavnog sistema. Visok unos biljnih vlakana podstice pražnjenje, a samim tim i uklanjanje toksina iz organizma. (Alo) ... Procitaj sve >>

Ako tražite zdravu i ukusnu hranu koja izaziva zadovoljstvo, nutricionisti velikodušno preporucuju dinje. Dinje su izrazito hranjive i nisu kaloricne. Kantalupa (vrsta manje okrugle dinje) osvežava i ima najvecu kolicinu beta-karotena koji je antioksidans i pomaže u sprecavanju rizika od nastanka nekih vrsta raka. Sadrži i dosta kalijuma, kao i vitamina A i C. Ako ste na dijeti, dinja je odlicno rešenje. Možete da je jedete koliko želite, bez razmišljanja o broju kalorija. Tajna dinje je u velikoj kolicini vode. One vam nece samo ugasiti žed, vec mogu i da vas zaštitite i od suncevih opekotina. Sok od dinje ce vam pomoci da se zaštitite od štetnog zracenja sunca. Dinje su bogate antioksidansima koji organizmu pomažu da se zaštiti od štetnih radikala koji oštecuju celije kože.. Osim ploda, koji je dobar i za izbacivanje ... Procitaj sve >>

Voce i povrce bogato likopenom pomaže u sprecavanju štetnih posledica suncanja i obnavljaju kožu posle izlaganja zracenju. Previše sunca može da ošteti i biljke i ljude. Dok se ljudi štite suncobranima, biljke koriste boju. Što je imaju više, bolje se štite od UV zraka, a od njih brane i ljude. Pogotovu crvene biljke, jer sadrže za zdravlje važan likopen. Zato je dobro jesti što više paradajza, bilo da je svež, u obliku corbe ili kecapa. Likopena u dovoljnim kolicinama ima i u lubenicama i crvenom grejpfrutu. U borbi sa UV zracima pomažu i jagode, brusnice, a ne treba zaboraviti ni crvene paprike. Hrana bogata antioksidansima ce nam pomoci u redukovanju slobodnih radikala i zaštititi kožu od posledica suncanja. Slobodni radikali su glavni uzrok opekotina, preranog starenja i raka kože. Za njihovo uklanjanje nije dovo... Procitaj sve >>

Plod breskve sadrži šecer, karotin, vocne kiseline, belancevine, skrob, mineralne sastojke, vitamine A, B i C, i na kraju gvožde. Odnos kalijuma i natrijuma je u odnosu sedam prema jedan, zbog cega je ovo aromaticno voce korisno svima sa problemom oticanja i otežanog izlucivanja mokrace. Breskva je dobra i protiv malokrvnosti, za crevna oboljenja smanjenog lucenja želudacne kiseline, kao i za cišenje organizma. U narodnoj medicini je izuzetno poznata kao sredstvo za cišcenje creva. Sok od breskve se preporucuje onima sa srcanom aritmijom, osetljivim nervnim sistemom, kao i za smanjenje žucne kese. Dobre su i protiv malokrvnosti, za crevna oboljenja, smanjenje žucne kese. Sok od breskve preporucuje se onima sa srcanom aritmijom, smanjenim lucenjem želudacne kiseline, osetljivim nervnim sistemom, kao i za cišcenje organizma. Bre... Procitaj sve >>

Otkriveno je da mešavina meda i cimeta leci mnoge bolesti. Današnja nauka kaže da med, iako je sladak, ako se uzme u pravoj dozi, kao lek ne šteti dijabeticarima. Danas je poznata citava lista bolesti koje se mogu leciti medom i cimetom, a mi cemo navesti samo neke:..... Protiv artritisa - Uzmite jedan deo meda sa dva dela mlake vode. Dodajte kafenu kašicicu cimetovog praha, napravite masu i masirajte bolne delove tela. Bol ce se umanjiti u roku od jednog do dva minuta. - Ujutru i uvece popijte šoljicu vruce vode sa dve kašicice meda i jednom kašicicom cimetovog praha. Ako budete redovno pili, možete da izlecite cak i hronicni artritis...Sprecite gubitak kose - Oni koji pate od gubitka kose ili celavosti treba da stave pakovanje od vruceg maslinovog ulja, kašicice meda i kašicice cimetovog praha na teme glave. Držite 15 m... Procitaj sve >>

Paradajz je idealan saveznik zdravlja i lepote. Nije kalorican, sadrži mnoge hranljive sastojke, a posebno se preporucuje pri mršavljenju. Plod srednje velicine ima samo 23 kalorije, oko 40 miligrama vitamina C i 1,16 provitamina A. Paradajz pomaže u izlucivanju nepotrebnih sastojaka iz organizma. Kiselkast ukus podstice lucenje sokova za varenje i poboljšava iskorištavanje hranljivih sastojaka iz ostalih namirnica unesenih u organizam. Minerali i vitamini u paradajzu otklanjaju osecaj umora, a sastojci slicni kortizonu pomažu protiv bolova u zglobovima, pa se koriste za pripremu kapi za umirivanje nadraženosti ociju. Paradajz je, kao i ostalo obojeno povrce, važan u prevenciji raka i srcanih bolesti, a pigment koji paradajzu daje crvenu boju koristi se u kozmetici kao dodatak kremama i sredstvima za suncanje jer podstice stvaran... Procitaj sve >>

Sveži listovi spanaca sadrže mnogo hranljivih sastojaka, zbog cega se ovo zeleno povrce od davnina ceni i kao lek. Spanac je dostupan tokom cele godine, ali ga prvenstveno treba jesti od marta do maja, a potom i u prvim jesenjim mesecima - u septembru i oktobru. Ovo povrce ima izražena antioksidativna svojstva, pa pomaže u prevenciji raka debelog creva, smanjuje rizik od osteoporoze, srcanih i drugih bolesti. Zbog obilja vlakana odlican je za regulisanje probave, a zahvaljujuci visokom procentu gvožda, dobar je za popravljanje krvne slike, prevenciju anemije i snižavanje holesterola u krvi. Bogat je vitaminom A, koji je važan za vid. Naucnici su dokazali da bolje i brže razmišljamo zahvaljujuci spanacu. Ovo zdravo povrce štiti i od stresa. Jedan od karotenoida, lutein, poboljšava zdravlje, a posebno je uspešan u borbi protiv ... Procitaj sve >>

U dijetalnoj ishrani zelena salata je nezamenjiva namirnica, jer sadrži kalijum, fosfor, kalcijum, magnezijum, vitamin C, provitamin A, vitamine E, B1, B2, B6 i niacin. Interesantno je da u spoljašnjim listovima zelene salate ima dvostruko više vitamina C nego u unutrašnjim listovima... Zeleni listovi salate su bogati hlorofilom, koji obnavlja celije. Sastojak laktium (slican opijumu) deluje veoma umirujuce, ali je potpuno bezopasan, što se za opijum ne može reci. Bez soli!...Pri pravilnoj pripremi zelene salate ne stavlja se so jer je ona vec sadrži. Dodatno posoljena salata izaziva povecanu žed. Uživanje u salati preporucljivo je šecernim, srcanim i bubrežnim bolesnicima, a pomaže i u lecenju gihta. Salatu treba jesti, po mogucstvu, odmah nakon branja jer ona držanjem u frižideru ili podrumu naglo gubi hranljive sastojke.... Procitaj sve >>

Kukuruz obiluje prehrambenim vlaknima koja snižavaju holesterol, folnom kiselinom, koja cuva krvne sudove, i vitaminom B1, važnim za dobar rad mozga. Tokom kuvanja ili pecenja kukuruza oslobadaju se molekuli koji štite organizam od štetnog uticaja slobodnih radikala. To povecava antioksidativnu moc ove žitarice, koja štiti od raka, bolesti srca, katarakte i Alchajmerove bolesti. Iako u kukuruzu možemo uživati tokom cele godine, onaj koji jedemo s pocetkom jeseni sadrži najviše hranljivih materija. Uvreženo mišljenje da je sirovo povrce zdravije od kuvanog ne važi za kukuruz. Prilikom termicke obrade kukuruza oslobadaju se molekuli s antioksidativnom aktivnošcu, što povecava njegove zaštitnicke moci. (Alo) ... Procitaj sve >>

Bademi su bogat izvor antioksidanasa, vitamina E, magnezijuma, kalcijuma, biljnih vlakana i proteina. Ranije se smatralo da sadrži isuviše masnoca da bi bio zdrava grickalica, a sada se zna da 90 odsto ove namirnice cine nezasicene masnoce i da je veoma koristan za dijete i gubljenje viška kilograma. Badem daje i osecaj sitosti. Nezasicene masnoce smanjuju nivo lošeg holesterola, a da biste to postigli, dovoljno je da pojedete dva badema dnevno. Ista kolicina ovih grickalica pomoci ce vam da snizite povišen krvni pritisak. Badem je bogat i mineralima, posebno važnim za zdravlje kostiju - kalcijumom, magnezijumom, manganom i fosforom i zato je veoma dobar za prevenciju osteoporoze.(Alo) ... Procitaj sve >>

Pomorandže snižavaju nivo lošeg holesterola u krvi. Smanjuju zadebljanje krvnih sudova za 30 odsto. Sok od pomorandže utice na pojacano stvaranje azotnih oksida - supstance koja štiti od stvaranja masnih naslaga na krvnim sudovima. Plod pomorandže sadrži ugljene hidrate i fruktozu, organske kiseline, soli, azotne i obojene materije, celulozu, fitoncide i veliku kolicinu vitamina - A1, B1, B2, C. Sok od pomorandže dobro utice na kosu, omogucava cvrstinu i elasticnost, jaca nokte i daje im sjaj. Blagotvorno utice i na imunološki sistem. Poboljšava apetit i stimulišu rad creva, utoljava žed, a preporucuje se i protiv herpesa. Protiv respiratornih infekcija - Nedelju dana pijte po pola case soka pomorandže pre jela, tri puta dnevno....Za uklanjanje bubuljica - Caša soka od pomorandže dnevno, posle jela - tokom jedne do dve ned... Procitaj sve >>

Vanila je, zapravo, nepotpuno sazrela mahuna divlje orhideje, cija je pradomovina Meksiko, a raste u prašumama tropske Amerike. Danas se gaji i plantažno, kao puzavica. Sladak miris vanile deluje umirujuce i odlicno je sredstvo protiv napada gladi, otkriva istraživanje strucnjaka bolnice „Sent Džordž“ u Londonu. Ucesnicima eksperimenta koji pate od viška kilograma zalepljen je flaster koji oslobada miris vanile, nakon cega su se njihovi napadi gladi proredili za 50 odsto. Savet: sipajte nekoliko kapi aromaticnog ulja vanile na maramicu i udišite miris kada ogladnite. (Blic) ... Procitaj sve >>

Materija u kakau štiti od moždanog udara, infarkta, raka i dijabetesa. Flavanoli iz kakaovca poboljšavaju protok krvi u mozgu, ukazuje studija objavljena u casopisu „Neuropsychiatric Disease and Treatment“. Strucnjaci su utvrdili blagotvorno delovanje kakaovca na protok krvi u mozgu i u kratkotrajnim i u dugotrajnim ispitivanjima i smatraju da je za pozitivan ucinak zaslužna antioksidativna aktivnost flavanola. Autori studije isticu da dugotrajni bolji protok krvi ima pozitivan uticaj na kognitivne sposobnosti, ali i pruža zaštitu od demencije. Naucna istraživanja potvrdila su ono što je bilo poznato još u vreme Asteka – kakao podstice mozak na stvaranje enorfina (moždanih sedativa i anestetika) što dovodi do opuštanja, otklanjanja stresa i bola. Kakao stimuliše i lucenje dopamina i serotonina (prenose informacije u m... Procitaj sve >>

Muškarci sa nižim sadržajem D vitamina u krvi možda su pod vecim rizikom obolevanja od dijabetesa tipa 2, upozoravaju finski strucnjaci sa Nacionalnog instituta za javno zdravlje u Helsinkiju. Tim sa ovog instituta, na celu sa dr Paulom Knektom, konkretno je ustanovio da su osobe muškog pola koje su tokom istraživanja imale najviše vrednosti vitamina D u krvi, 22 godine kasnije najmanje verovatne žrtve dijabetesa tipa 2, prenosi Rojters. Manjak vitamina D utice na sekreciju insulina i neka ranija istraživanja su vec pokazala vezu izmedu niskog sadržaja vitamina D u krvi i šecerne bolesti... Medutim, sva ta istraživanja odnosila su se na trenutno stanje, jer ljudi koji su u njima ucestvovali nisu kasnije praceni. U Finskoj studiji ucestvovali su muškarci i žene starosti od 40 do 74 godine, koji na njenom pocetku nisu boloval... Procitaj sve >>

Stres je sastavni deo života, a pojedinac ga proživljava u raznim oblicima i drugacijim intenzitetom u zavisnosti da li je na poslu, u kuci, sa prijateljima... Istraživanja pokazuju da trecina ljudi izmedu 25 i 44 godina starosti glavni uzrok stresa vidi u svom poslu, pri cemu posao uzrokuje stres kod 30 odsto muškaraca, dok je kod žena taj procenat dvostruko manji. Porodica uzrokuje stres kod 29 odsto žena i devet odsto muškaraca. Medjutim, i druge životne situacije i problemi izazivaju stres, a zovemo ih stresori, koji mogu biti važni životni dogadaji poput smrti clana porodice, razvoda, bolesti, trudnoce, kupovine stana ili kuce, završetak školovanja, odlazak na fakultet, promena posla... Osim njih, stres mogu izazvati i telesni nadražaji poput buke, jakog svetla, vrucine, skucenog prostora, gužve, posebno one u saobraca... Procitaj sve >>

Sastojak brokule može da ogranici oštecenja koja dovode do hronicne opstruktivne plucne bolesti (KOPB), objavili su americki naucnici. Testiranja sprovedena na „Johns Hopkins School of Medicine“ su pokazala da sastojak brokule po imenu sulforapan povecava aktivnost gena NRF2 u ljudskim celijama pluca i da ih tako štiti od oštecenja prouzrokovanih toksinima. Uz to, istraživanja sprovedena do sada sugerišu da je smanjena aktivnost NRF2 povezana s razvojem teškog oblika emfizema, jednog od stanja koje pogada osobe s KOPB-om(Blic) ... Procitaj sve >>

Rezultati istraživanja italijanskih naucnika su dokazala da bi kineska trava sugestivnog naziva "Trava napaljene koze", koja ima dugogodišnju reputaciju kao afrodizijak, mogla efikasno da zameni Viagru. Eksperimenti u laboratoriji su pokazali da biljka sadrži supstancu icariin koja ima isto dejstvo kao Viagra. No ipak, potrebna su dodatna testiranja na životinjama i ljudima, ali se naucnici nadaju da je ekstrakt "trave napaljene koze" potencijalni novi tretman protiv poteškoca s erekcijom. ... Procitaj sve >>

Usporeni metabolizam, preobilni obroci, dugotrajno sedenje bez fizicke aktivnosti - karakteristicni posebno tokom zimskog perioda, uticu na sporiju eliminaciju i zadržavanje štetnih materija, kao što su toksini i slobodni radikali To dovodi pre svega do nastanka masnih naslaga i celulita, a potom i do niza bolesti. Da li vam je poznato da je za zdravo mršavljenje neophodna kvalitetna detoksikacija organizma, kao i dobro varenje i resorpcija. Priroda pomaže detoksikaciju.......Nesebicni darovi prirode pružaju priliku da poboljšamo naš izgled i naše zdravlje...... Fermentirani pirincani skrob obuhvata enzime amilaze, proteaze, laktaze i lipaze. To su digestivni enzimi koji razlažu ugljene hidrate, proteine i masti i time regulišu varenje. ... Anis i kormorac sprecavaju nadimanje, umiruju grceve, jacaju želudac, pospešuju vare... Procitaj sve >>

Bitku s depresijom koja se s godinama mnogima pretvara i u bitku s antidepresivima mogao bi okoncati biljni preparat. Lekovita Gospina trava svojim je serotoninskim blagodatima potukla Prozac. U dosad najopsežnijem istraživanju blagodati Gospine trave (Hypericum perforatum) naucnici su došli do spoznaje koja bi mogla olakšati živote milionima obolelima od depresije. Iako su preparati bazirani na Gospinoj travi vec neko vreme prisutni u psihijatrijskoj praksi, oni se cešce pripisuju deci i mladima, a naucnici su tek nedavno otkrili da se dejstvo može meriti s onim napoznatijeg antidepresiva - Prozaca. Strucnjacima je ostalo nepoznato šta u biljci otklanja depresivna raspoloženja, no verovatno je nešto što je povezano s dužim održavanjem nivoa serotonina u mozgu. ... Procitaj sve >>

To je proces kojim Vase telo pretvara kalorije iz hrane u energiju. Ljudi cesto veruju da je metabolizam mrsave osobe brz, a gojazne spor, ali to nije uvek slucaj. Metabolizam nije jedini faktor koji odredjuje Vasu tezinu. Ona zavisi i od balansa kalorija koje se konzumiraju, nasuprot sagorelim kalorijama.... Ako uzimate vise kalorija nego sto Vam je potrebno, dobijate na tezini...Ako uzimate manje kalorija nego sto Vam je potrebno, gubite na tezini. Metabolizam je kao motor, koji sagoreva ove kalorije i skala koja regulise Vase kalorijske potrebe.... Vas metabolizam (kolicina kalorija koje Vase telo sagori svaki dan) obuhvata tri kljucne stvari: 1. Osnovne potrebe - poznato kao stopa bazalnog metabolizma, koja pokriva kalorije koje su potrebne za odrzavanje vitalnih telesnih funkcija; "gorivo" za organe, disanje, cirkulaciju krvi, regul... Procitaj sve >>