Popularni biljni dodatak ishrani ginko biloba možda i nije tako delotvoran u ocuvanju memorije starijih ljudi, bar ne na kratak rok, ukazuje americko istraživanje obavljeno na Univerzitetu države Micigen. Ekstrakt pomenute biljke spada u najviše korišcene dodatke ishrani i reklamira se kao sredstvo za bolje pamcenje starijih ljudi, pa cak i za popravljanje mentalnih funkcija ljudi obolelih od demencije, izveštava Rojters. Medjutim, istraživanje americkog tima, na celu sa dr Džozefom Karlsonom, obavljeno na 90 muškaraca i žena stzarosti od 65 do 84 godine, pokazalo je da oni koji su uzimali ekstrakt ginka svakog dana tokom cetiri meseca, nisu potom na testiranju memorije, pažnje i drugih kognitivnih funkcija pokazali ništa bolje rezultate nego ispitanici kojima je davan placebo. Dr Karlson ipak ne iskljucuju mogucnost da gin... Procitaj sve >>

Obogacenje svakodnevne prehrane vocnim sokovima moglo bi smanjiti rizik od obolijevanja od Alzheimerove i nekih drugih bolesti, izvestili su naucnici sa Sveucilišta u Glasgowu. Oni su izveli jednu od prvih studija o dobrim stranama antioksidanata, prirodnih spojeva koji znatno smanjuju uništenje celija koje uzrokuju slobodni radikali - glavni 'uzrocnici' bolesti i starenja. Ustanovili su da ih u soku grožda, posebno crnog, jabuke i brusnica ima najviše.Naucnici iz grupe Human Nutrition koji deluju pri Sveucilištu u Glasgowu napravili su eksperiment s raznim vrstama sokova, nastojeci otkriti koliko antioksidanata i drugih korisnih sastojaka sadrže, te su ustanovili da svi vocni sokovi nisu nutricionisticki jednako vredni.Polifenoli su vrlo jaki antioksidanti koji omogucuju tijelu da se oslobodi slobodnih radikala. Veruje se da uticu ... Procitaj sve >>

Mnogi ljudi sa prekomernom težinom probali su i zatim odustali od dijeta koje zabranjuju njihovu omiljenu hranu. Popularna alternativa nudi ishranu sa smanjenim unošenjem ugljenih hidrata. Medicinska zajednica dugo je bila skepticna u pogledu ucinka takvih dijeta. One omogucavaju unošenje hrane bogate proteinima i mastima, dok ogranicavaju unošenje hleba, krompira, pirinca i ostale hrane sa dosta skroba. Medjutim, skeptici su bili iznenadjeni prošlogodišnjom studijom univerziteta Harvard, koja je ustanovila da takve dijete ne donose povecani rizik od srcanih oboljenja. Najnovija studija univerziteta Stenford potvrdila je te podatke i uporedila efikasnost nekoliko popularnih dijeta. 1972. godine pokojni doktor Robert Atkins napravio je preokret u svetu dijeta kada je saopštio ljudima koji su želeli da izgube težinu da moraju st... Procitaj sve >>

Kardamon je osušeni plod višegodišnje biljke kardamon iz porodice dumbira, poreklom iz Indije. U trodelnom plodu – cauri nalaze se male zrnaste semenke, koje su zacin. LJuska ploda ima neznatnu zacinsku vrednost. Biljka ima jasnozelenu stabljiku, kopljasto lišce i svetlozelene cvetove koji rastu na oko 60 centimetara dugim izdancima. Kardamon miriše prijatno aromaticno jer sadrži cetiri do osam procenata etericnog ulja, sastavljenog od cineola, terpinil-acetata i terpineola, i ima pikantan ukus. Caure se beru pred sazrevanje, suše i ciste od ljuske. U prodavnice dolaze zatvorene caure, ali i citave ili mlevene semenke. Kardamonom se zacinjava pecivo, prvenstveno medenjaci, sitni kolacici, kao i fini kobasicarski proizvodi. Sastojak je raznih zacinskih mešavina, poput karija i senfa. Koristi se i u industriji mesa i peciva, k... Procitaj sve >>

Smatra se da ovaj napitak vraca mladost: „pegla” bore, potamnjuje kosu, ali i povecava imunitet, odlaže „staracke” bolesti, pa cak i prevenira pojedine vrste raka Kombuha, ili, kako se još naziva, japanska gljiva, kombuku, gljiva za dugovecnost, kargašok caj, cembuja orijentalis… iako joj u imenu stoji rec „gljiva”, nije samo to. Naime, to je smesa razlicitih organizama, ukljucujuci i lišaj, kvasac i neke bakterije (bacterium džylinum, bacterium gluconicum, acetobacter ketogenum), kao i pichie fermentantsa. Gradena je u obliku višeslojne membrane, sivkaste boje i ne jede se. Caj od kombuhe vekovima se koristi u Rusiji i Aziji i smatra se da potpomaže dugovecnost. Ovaj caj sadrži koncentrisane visokokvalitetne belancevine koje organizam odmah može da iskoristi. „Gljiva” mora da se gaji u rastvoru crnog ili z... Procitaj sve >>

S dolaskom proleca osecate se iscrpljeno, umorno, bezvoljno, zuji vam u ušima, imate vrtoglavicu... Nema razloga za brigu, rec je o prolecnom umoru. Ovo stanje se uvek javlja na pocetku proleca i, prema proceni lekara, prolecni umor je problem svake druge osobe. Iako tako deluje, ovo stanje nije sasvim bezazleno jer može dosta da oslabi imunitet i tako stvori podlogu za mnoge druge ozbiljnije bolesti. Odredene namirnice i mnogo kretanja ce vam pomoci da se opet osecate dobro. Sada je pravo vreme da na svoj meni uvrstite što više povrca, posebno zelenog lisnatog, prema mogucnostima zacinjeno svežim korenom dumbira. Ren je jedna od biljaka koje efikasno pomažu u otklanjanju prolecnog umora. Bogat je vitaminom C, prirodni je antibiotik i veoma dobro deluje na obnavljanje dobrih bakterija u organizmu. Celer se nalazi na drugom mestu ... Procitaj sve >>

Osecaj težine u nogama, otecena stopala i gležnjevi najviše nas muce posle napornog radnog dana i u prolece. Da biste se oslobodili suvišne tecnosti iz tela i smanjili otoke koji se javljaju kao posledica ove bolesti dovoljno je da povecate unos tecnosti u telo tokom dana, promenite navike u ishrani i vežbate 15 minuta dnevno. Otecenost koja se javlja u predelu bokova, bedara i donjeg dela nogu je posledica skupljanja otpadnih tecnosti u tkivima. Tri moguca uzroka koja dovode do toga su: - slaba cirkulacija krvi - hormonske promene - nezdrav nacin života Što se ishrane tice posebno se preporucuje konzumiranje voca i povrca. Od povrca prednost dajte belom i crnom luku, praziluku i celeru jer ovo povrce sadrži elemente koji svojim delovanjem snižavaju krvni pritisak i štite srce i krvne sudove. Osim toga smanjuju nivo ukupnog ... Procitaj sve >>

> Iranski naucnici su proizveli lek na bazi bilja koji poboljšava imunološki sistem ljudskog organizma i osposobljava ga za bolju odbranu protiv virusa HIV, saopštio je iranski ministar zdravlja Kamran Bakeri Lankarani. "Biljni lek "imod" služi za kontrolu širenja virusa side i poboljšanje imuniteta ljudskog organizma, ali ne i za uništavanje virusa, tako da bi mogao da bude veoma delotvoran u kombinaciji s drugim lekovima", istakao je Lankarani. "Imod" je proizveden nakon petogodišnjeg istraživanja i testiran je na 200 pacijenata. Radi se o leku pete generacije lekova koji pomažu u kontroli širenja virusa HIV. "To je veoma delotvorna supstanca kako kod osoba obolelih od side, tako i kod nosioca virusa HIV kod kojih se još nisu pojavili nikakvi simptomi bolesti", rekao je rukovodilac projekta Muhamed Farhadi i dodao da ce ... Procitaj sve >>

S lekom dobivenim iz gljiva (reishi, shitake, maitake) možda pocinje nova generacija lekova za karcinom creva i želuca. Ekstrakt gljiva usporava razvoj celija karcinoma dojke Beta-glicini dobiveni fermentacijom i ekstrahirani iz gljiva jacaju imunitet, ali ne mogu zameniti hemoterapiju, radioterapiju ili hirurgiju, vec su nadopuna lecenju.Ovakvi se lekovi u Kini i na Dalekom Istoku koriste vec duze i pokazalo se da produzuju život obolelih te da poboljšavaju kvalitet života za 20-60 %. Pocetak prvih istraživanja na ovu temu se ocekuju krajem ove godine u Velikoj Britaniji, a kalifornijski naucnici su vec pokazali da ekstrakt gljiva usporava razvoj celija karcinoma dojke. ... Procitaj sve >>

Epikatehin, flavanol iz kakaa, caja i vina, ima toliko izražen povoljan uticaj na zdravlje da bi se trebao uvrstiti u vitamine, smatra dr. Hollenburg s Harvarda. Svoj stav temelji na proucavanju uzroka smrti stanovnika ostrva Kuna (nalazi se preko puta Paname) koji nedeljno popiju do 40 šoljica kakaa imaju 10% manji rizik od moždanog i srcanog udara , karcinoma i dijabetesa. Povoljan ucinak flavanola kakaa se pripisuje povecanju stvaranja oksida azota kojeg celije endotela krvnih žila shvacaju kao signal za relaksaciju, pa dolazi do poboljšanja protoka krvi. Medutim, epikatehin ipak ne možemo nazvati vitaminom jer definicija vitamina kaže da se radi o materijama koje su esencijalne za normalno funkcionisanje, metabolizam, regulaciju i rast celija. Katehini ocigledno pogoduju zdravlju, ali nisu esencijalni. ... Procitaj sve >>

Osobe koje su tokom života jele dovoljno povrca u starosti pokazuju više znakova vitalnosti i bolje kratkorocno pamcenje od onih koji to nisu praktikovali, pokazala je studija. Zelenim lisnatim povrcem (salatom, blitvom, kupusom) covekov živcani sistem dobija dovoljno visokovrednih nutritivnih materija. Zeleno lisnato povrce poznato je po snažnom detoksikacijskom dejstvu i antikancerogenom delovanju, a s obzirom na to da se inace priprema sa uljima bogatima zdravim masnim kiselinama, omogucuje apsorbciju vitamina topljivih u mastima. U tu se grupu ubraja vitamin E, koji cuva moždane celije od propadanja. Unosom lecitina, selena, flavonoida i omega 3-masnih kiselina postiže se dobro funkcionisanje mozga, ocuvanje njegove vitalnosti i smanjuju se izgledi za pojavu bolesti. ... Procitaj sve >>

Svakodnevno "izbacivanje" najdubljih osećaja i emocija na papir poboljšava opste psihičko, a time i fizičko stanje osobe, pokazalo je istraživanje sprovedeno na američkom Harvardu na pacijentima obolelima od raka. Svi pacijenti koji su sudelovali u terapiji pisanja dnevnika znatno su ređe zvali pomoć, psihički su se osećali bolje i njihovo se zdravlje poboljšalo, pa su se mnogo lakše nosili sa svojom bolešću. Terapija se sastojala od brzog, nevezanog pisanja reči, misli, stavova i razmišljanja iz svih područja života. Osim toga, vođenje dnevnika pomaže u oslobađanju potisnutih i skrivenih emocija te trauma iz prošlosti i daje trajne rezultate, tvrde stručnjaci. U poredjenju sa skupim odlascima psihijatrima i psiholozima, pisanje dnevnika zahteva samo beležnicu i olovku. Vođenje dnevnika omogućuje jednostavno i ... Procitaj sve >>

Dve do pet šoljica čaja od zelene metvice može smanjiti pojačanu dlakavost kod žena. Dve do pet šoljica čaja od zelene metvice dnevno snižava nivo muških polnih hormona koji nekim ženama uzrokuju nepoželjnu dlakavost lica ili grudi. Turski naucnici su pokazali da alternativa oralnoj kontracepciji i lekovima koji suzbijaju stvaranje androgena može biti čaj. Nije poznat tačan broj žena koje imaju ovakvih problema, ali British Skin Foundation navodi da svaka četvrta žena u menopauzi redovno uklanja nepoželjne dlake sa lica. Muškarcima se preterano uživanje u čaju od metvice ne preporučuje, jer navodno rezultira smanjenim libidom ... Procitaj sve >>

> Svake godine milioni ljudi nađu se u lekarskoj ordinaciji u potrazi za olakšanjem tegoba izazvanih sezonskim alergijama, poput polenske groznice. Jedna od opcija koje se nude u ovoj sezoni alergija jeste alergijska injekcija, odnosno ubrizgavanje polena u tragovima direktno pod kožu. Namerno izlaganje pacijenta polenu koji kod njega izaziva alergijsku reakciju, ali u maloj količini, dovodi do desenzibilizacije na taj određeni alargen istovremeno ublažavajući simptome. Nedavno su lekari izveli eksperiment sa pedesetak alergičnih osoba dajući im malo polena pod kožu. Svi su odlično podneli primljenu dozu, a kod većine su teškoće koje izaziva ova vrsta alergije ublažene za 27 odsto. Takođe, osobe koje su primile desenzibilizacijsku terapiju uglavnom su za pola smanjile uzimanje lekova protiv alergije. Studija upozorava i ... Procitaj sve >>

Crna čokolada ima blagotvoran uticaj na arterije jer olakšava protok krvi, rezultat je najnovijeg istraživanja. Crna čokolada i ostali proizvodi za visokim sadržajem flavonoida, grupom antioksidanata, pomažu u borbi protiv kardiovaskularnih oboljenja. Flavonoidi se takodje nalaze i u vinu, zelenom čaju, voću i povrću. Istraživački tim Jejl univerziteta sproveo je istraživanje koje je obuhvatilo 45 ispitanika iz države Konektikat, koji su svrstani u tri potrošačke grupe. Oni su svakog dana dobijali odredjenu količinu kakaa sa šećerom, bez šećera, ili samo placebo, tokom šest sedmica. Oni koji su konzumirali kakao bez šećera imali su pojačan rad krvnih sudova za 2.4 odsto, oni koji su dobijali kakao sa šećerom imali su za 1.5 odsto bolji rad krvnih sudova, i na kraju 0.8 odsto kod grupe koja je primala placebo. "T... Procitaj sve >>

Kao začin služe za vreme ili nakon cvetanja ubrani i sušeni listići zimzelenog polugrma ruzmarina, poreklom iz Sredozemlja. Kožni, na krajevima uvijeni listići sadrže 1 do 2,5 odsto eteričnog ulja s velikim udelom terpena i tanina, gorkih materija i smole. Listići mirišu prodorno, slično kamforu, što mnogima ne odgovara, pa ruzmarin treba koristiti štedljivo. Najbolje je u jelo staviti stručak koji se izvadi kada ono dobije odgovarajući ukus.Za potrebe domaćinstva može se uzgajati u saksiji. Pre no što prolećne sadnice iznesemo na otvoreno, treba ih pustiti da se zakorene ispod prevrnute čaše ili flaše, a da ne bi izgubio aromu, treba ga zaštititi od hladnoće. U srednjem veku se ruzmarinu pripisivala moć da rasteruje sve zle duhove koji čoveka ugrožavaju u presudnim časovima njegovog života kao što su rođe... Procitaj sve >>

Kokosov orah je još jedna od egzotičnih voćki koja se može naći i u našim piljarnicama. Pretpostavlja se da potiče iz Malezijskog arhipelaga i da se po tropskim područjima proširio – plutajući morem! Kokosova palma, naime, raste pored vode, pa je lako moguće da su morske struje nosile kokos i do udaljenijih obala. Životni vek ovih palmi je sedamdesetak godina, a godišnje na svakoj rodi stotinak oraha. Kokosov orah ima nekoliko slojeva: spoljašnji, dlakavi, tamnosmeđi, tvrd je, a na dnu ima tri rupe, koje podsećaju na ljudsko lice. To je i bio razlog što su ga Portugalci nazvali “koko”, što znači “nasmešeno lice”. Ispod kore je tanka, nešto svetlije smeđa “koža”, pa tek onda “meso”, koje je belo. U sredini je mutan sok – koji se pogrešno naziva kokosovim mlekom. Ono, se, naime, pravi od njegovo... Procitaj sve >>

Pojava hemoroida jedinstvena je za ljude, ni jedna druga vrsta živih bica ne razvija ovaj problem. Ova cinjenica može nam poslužiti kao pokazatelj iznimnog uticaja ishrane i nacina života na nastanak ovoga poremecaja. Hemoroidi se mogu pojaviti u bilo komj dobu, medjutim postoji trend ucestalije pojave u starijem dobu. Takodje, cini se da je ova tegoba nasledna. Iako mogu biti vrlo bolni, obicno ne predstavljaju znacajniju opasnost za zdravlje.Sledi nekoliko prehrambenih saveta koji mogu biti korisni za prevenciju nastanka i brži oporavak od hemoroida;• Konzumirajte hranu bogatu neprobavljivim prehrambenim vlaknima. Vlaknima su posebno bogate mekinje, sveže voce i povrce. Posebno se preporucuju jabuke, kruške, repa, kupus, brokula, mahunarke, seme psilliuma, laneno seme i cele žitarice. • Svakoga dana konzumirajte pet ili viš... Procitaj sve >>

Organski uzgojen kivi sadrži znatno viši nivo sastojaka za koje se veruje da imaju blagotvorno delovanje na zdravlje od onog koji nije uzgojen organski. Organski kivi sadrži 18-27 posto više polifenola i vitamina C od kivija koji je uzgojen uz pomoc herbicida i pesticida Naucnici na Kalifornijskom sveucilištu su uzgojili organski kivi i kivi koji je obradjen standardnom mešavinom herbicida, pesticida i hemijskih djubriva. Zreli organski uzgojen kivi sadržavao je 18-27 % više polifenola od onog na kojem su se pri uzgoju koristili herbicidi i pesticidi. Takodje, sadržavao je i više vitamina C. Veruje se da polifenoli povoljno deluju na nivo holesterola i krvotok. Osim toga, neka istraživanja ukazuju na njihovo antikarcinogeno delovanje. ... Procitaj sve >>

> Nova studija Kraljevske bolnice Adelaida u Australiji pokazuje da, kada se uzima u velikim dozama, riblje ulje može da pomogne bolesnicima koji pate od reumatskog artritisa. Pacijentima su na raspolaganju brojne metode lecenja reumatskog artritisa ukljucujuci steroide, analgetike i fizioterapiju, ali istraživaci su ustanovili da uzimanje velikih doza ribljeg ulja može takodje da ublaži simptome te bolesti. Pacijenati koji dobijaju velike doze ribljeg ulja pokazuju drasticno smanjenje simptoma bolesti nego oni koji uzimaju samo tradicionalne lekove. Posle dva meseca lecenja ribljim uljem, simptomi reumatskog artritisa bivali su slabiji, pojedini pacijenti su se osecali prijatnije i pokretnije i imali su manju potrebu za uzimanjem analgetika, koji posle dužeg konzumiranja povecavaju kardiovaskularni rizik i izazivaju probleme u gor... Procitaj sve >>